От чего зависит урожай овощей и как его вырастить. От чего зависит урожайность чеснока и как её увеличить

Есть в огородных делах такое понятие - густота стояния растений. Тут и гадать не надо, так понятно, что речь идет о том, как часто посажены овощи на грядках. Хороший урожай можно вырастить, когда посадки не изрежены и растения на грядке посажены на оптимальным расстоянии друг от друга. Для разных овощей оно разное и от этого зависят нормы высева семян. Соблюдение этого условия и хорошая плодородная почва освободят огородника - любителя от переживаний и беспокойства о том, как вырастить богатый урожай с наименьшими затратами труда и семян. Ну, правда же! Обидно, когда трудишься от всей души, надеешься, а результат получается очень скромный. Нормы высадки рассады или семян здесь приводятся из расчета на 10 кв.м:

  • ранняя капуста - 5о шт. растений
  • среднеспелая - 40 шт. "
  • поздние сорта - 35 шт. "
  • капуста цветная - 55 шт. "
  • краснокачанная - 40 шт. "
  • морковь - 1000 шт. семян
  • сельдерей -корневой - 150 шт. "
  • сельдерей -листовой - 200 шт. "
  • свекла -столовая - 500 шт. "
  • лук севок мелкого - 8000 " луковиц
  • крупного - - до 600 шт.
  • чеснок - 500 зубков
  • бульбочки чеснока - 700 шт.
  • помидоры ранние - 40 -60 растений
  • помидоры поздние - 30 -40 шт.
  • сладкий перец - 80 -100 шт.
  • баклажаны - 60 -90 шт.
  • кабачки - 10 -35 шт.
  • огурцы - 20 -30 шт.

Для хорошего урожая надо обязательно делать предпосевную обработку семян. Она заключается в том, что семена перед посадкой замачивают и прогревают. Замачивание семян повышает всхожесть, а от болезней и вредителей их обеззараживает прогревание. Семена можно замачивать не просто в воде, а в растворе питательных веществ. Таких препаратов магазинах много. После замачивания семена подсушивают до сыпучего состояния и после этого сеют. Если земля недостаточно плодородная норму посева семян и высадки

рассады уменьшают. Почему же так важна густота стояния? На хорошей почве изреженные растения начнут жировать, раньше времени полягут. У растений, так же как и у людей - чем они лучше и богаче живут, тем меньше детей. Такие растения вырастают мощными, а плодов на них мало. На бедной почве растение, наоборот, вырастает худосочным и плоды у него мелкие и много. Аналогию проведите сами. Лучшие условия для хорошего урожая - оптимальная густота растений на грядке.

Каждый новый сезон садоводы прикладывают много усилий для того чтобы получить хороший урожай. Но каждый год на другой год не похож. Во многом от погоды зависит продуктивность овощных и плодовых культур, которая определяется температурой и влажностью почвы и воздуха, колебаниями атмосферного давления, интенсивностью солнечного излучения, осадками, ветром и др. Причём, каждой группе овощей необходимы свои условия для нормального роста и развития.

Температура воздуха
Как правило, оптимальный режим питания корневой системы и накопление органических соединений для всех растений лучше всего происходит при благоприятных температурных условиях (16-24°С) и обеспечении влагой в необходимом количестве. Если эти условия нарушаются, то происходят изменения физиологических функций растения, ухудшается потребление им питательных веществ из почвы.
Во время неизбежных весенних заморозков в клетках тканей, особенно у теплолюбивых овощных культур, возможно образование кристаллов льда, что часто приводит к гибели либо отдельных частей, либо всего растения.

Температура почвы
Погодные условия заметно сказываются на движении нужных и полезных веществ в почве. Так, при её температуре в пределах 8-10°С, у большинства овощных культур замедляются процессы поступления питательных веществ в корни растений и синтез органических веществ, а при 5-6°С резко снижается поглощение азота и фосфора.

Эффективность удобрений
Влияние погоды на этот фактор таково: чем суровее климат, тем результативность ниже. При холодной температуре воздуха повышенные дозы азота действуют на растение отрицательно. В то же время повышается эффективность использования фосфора и калия. Это объясняется тем, что при избыточном потреблении азота в растении накапливается больше белков, хлора и меньше Сахаров. Растительная масса овощных культур увеличивается, затягивается вегетация. Отрицательное воздействие азота также возрастает на кислых почвах. Кроме того, чем холоднее погода и ниже температура почвы, тем сильнее растения испытывают фосфорное голодание.
В сильную засуху не только уменьшается водоснабжение растений, но и подымает концентрация почвенного раствора. Так, даже при кратковременной засухе изменяется динамика почвенных процессов, снижается поступление азота в растение. При снижении влажности почвы ослабляется использование растением и фосфора.

Болезни и вредители
Избыточная влажность почвы приводит к буйному развитию сорняков, а также к распространению болезней, вызываемых влаголюбивыми бактериями и грибами, возбудителями ложной мучнистой росы, фитофторозом, корневыми гнилями, аскохитозом, серой и белой гнилью. При жаре и отсутствии дождей создаются благоприятные условия для интенсивного размножения тлей, клещей, блошек, трипсов, долгоносиков. Также усиливается опасность вирусных заболеваний, мучнистой росой и церкоспорозом. Особую опасность болезни и вредители представляют на ранних фазах развития растения, когда оно ещё очень слабое.

Сорта и гибриды
Сорта и гетерозисные гибриды овощных культур интенсивного типа хорошо работают и дают высокий урожай лишь в благоприятные годы, на плодородных почвах, при хорошем освещении и оптимальной температуре. На бедных, кислых, малоплодородных почвах гетерозисный эффект значительно падает. Гетерозисом называют увеличение жизнеспособности гибридов первого поколения вследствие унаследования определённого набора генов от своих разнородных родителей.
Не менее требовательны к условиям водоснабжения и питанию раннеспелые сорта и гибриды, которые отдают урожай за короткий срок.

Плодородие почвы
Землю надо беречь: обрабатывать с учётом её спелости и почвенно-климатических особенностей, меньше подвергать механическому воздействию, совмещая перекопку с внесением органических удобрений.
Высокое плодородие значительно смягчает неблагоприятное влияние резких колебаний температуры и влажности на растения, создаёт оптимальные условия для формирования высокого урожая. Органическое удобрение - это энергетический источник для работы почвенных микроорганизмов, которые, разлагая удобрение, снабжают растения необходимым питанием. В процессе разложения дополнительно выделяется углекислый газ, что опять же благоприятно сказывается на растении, ведь углерод -один из важнейших питательных элементов.

Как снизить влияние экстремальных погодных условий на садовых участках?
Нужно планомерно повышать плодородие почвы. Прежде всего, следует вносить оптимальное количество органических и минеральных удобрений. При отсутствии навоза можно использовать компост. На степень окультуривания почвы, улучшения её структуры положительное влияние оказывают зелёные удобрения (сидераты), которые можно выращивать как промежуточную культуру, а можно запахивать в землю до начала цветения. В такой почве содержание питательных веществ, доступных растению, всегда выше, лучше складываются её водный, воздушный и тепловой режимы независимо от погоды.

В холодное время целесообразно увеличить количество вносимого калия и фосфора по сравнению с азотом, в сочетании с органическими удобрениями и рыхлением почвы, что позволяет мобилизовать естественное плодородие. . В кислые почвы надо вносить известь отдельно от других удобрений, лучше всего по снегу. Повышенные концентрации фосфора в почвенном растворе не оказывают вредного влияния. Ткани растений, насыщенные фосфором, характеризуются большей влагоудерживающей способностью за счёт коллоидов плазмы и снижения испарения.

В засушливые годы удобрения вносят в лунки при высадке или в рядки при посеве, проводить мелкое и частое рыхление междурядий и своевременное удаление конкурентов-сорняков.
В дождливые периоды основная работа должна быть направлена на отведение излишней влаги с помощью дренажа, отводных каналов. Высокоокультуренным почвам не страшен избыток осадков, так как они обладают хорошей влагоёмкостью. Другое дело -малоокультуренные почвы, особенно, тяжёлые суглинистые, где долго задерживается верховодка, страдают корни растений.

Также повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям и болезням использование фитогормонов и антистрессовых веществ. В последнее время они стали более востребованы на небольших участках: используются малыми дозами, стоят недорого, заменяют дорогостоящие минеральные удобрения и ядохимикаты. Дело в том, что воздействия внешних условий на овощные культуры реализуются через гормональную систему, которая связана с генетическим аппаратом растений. Так, при повреждении листьев вредителями и болезнями у растений обычно возникает защитная реакция: они стремятся сохранить остальные клетки, при этом повышается уровень определённых гормонов и одновременно снижается содержание воды в тканях. Включается механизм повышения естественного иммунитета.С помощью фитогормонов можно увеличить концентрацию сахара в клеточном соке, соответственно, повысится устойчивость растений к охлаждению.

Один из стимуляторов защитных реакций растения - это Иммуноцитофит, основу которого составляют арахидоновая кислота и мочевина. Даже однократная обработка этим препаратом вызывает у растений неспецифическую довольно продолжительную устойчивость к грибным, бактериальным и вирусным болезням, а также стимулирует ростовые и биологические процессы. При этом повышается устойчивость к стрессам окружающей среды. Обработку можно проводить неоднократно, начиная с намачивания семян перед посевом, а также по листьям во время вегетации. К регуляторам роста, разрешённым для применения на приусадебных участках, относятся также: Эпин-Экстра, Циркон, Проросток, Оберег и др.
Чтобы не допустить распространение вредителей и болезней необходимо проводить профилактические опрыскивания рано утром, вечером, а также после дождя.

Cтраница 1


Величина урожая зависит не от отдельного, пусть даже лимитирующего фактора, но от всей совокупности экологических факторов одновременно.  

Величина урожая кукурузы и сорго также зависит в значительной мере от фосфатного уровня почвы.  

Величина урожая любой сельскохозяйственной культуры зависит от площади посадки культуры и ее урожайности с единицы площади. Пусть 5 - общая засеянная площадь, выраженная в гектарах, р - урожайность с 1 га.  

При определении величины урожая, сохраненного благодаря проведенным мероприятиям, осуществляют маршрутные обследования хозяйств и стационарные исследования.  

Известно, что величина урожая зерновых зависит от числа растений на единицу площади, количества колосьев на растении, числа зерен в колосе и их выполненности. Каждый из этих элементов формируется в определенные периоды жизни растений.  

Вслед за поднятием величины урожаев перед земледелием стоит еще другая задача: улучшение качества продукции. И в этом отношении, наряду с селекцией и обработкой, существенная роль может принадлежать удобрениям или вообще приемам рационального регулирования питательного режима растений в почвах с помощью средств, даваемых современной агрохимией. В Западной Европе, наряду с фосфорнокислыми и азотистыми удобрениями, большую роль играет применение в земледелии калийных солей; в одной Германии добывается свыше 600 млн. пудов этих солей, причем около 95 % от этого количества потребляется на нужды земледелия как в самой Германии, так и в странах, ввозящих калий из Германии. У нас открытие залежей калийных солей является новым фактом; только через 2 года будут готовы шахты и начнется массовая их добыча. Пока же агрохимикам приходилось иметь дело с изучением или таких малорастворимых источников калия, как различные калийные материалы (алюмосиликаты), входящие в состав горных пород, или же таких содержащих калий отбросов, каким является зола.  

Получение различных по величине урожаев обусловливает изменение экономических показателей применения удобрений по доходу с 1 га и на 1 руб. затрат.  

Исход ее, равно величина урожая, определят собой хлебные кормовые ресурсы Республики на предстоящий год, отразятся на всей хозяйственной жизни страны. Поставьте срочно через губстатбюро работы по выяснению размеров посевной площади, количества скота в текущем году, а также непрестанное статистическое наблюдение состояния посевов и трав, результаты коего дважды и месяц срочно сообщайте ЦСУ для доклада Совнаркому.  

Учеты показали, что величина урожая кукурузы зависит от вида препарата, дозировки (табл. 2), почвенных и погодных условий.  

С уметом указанных данных величина сохраненного урожая равна: У у 0 75 - 10 2 кг-100 7 7 ц / га.  

Главные естественные факторы, лимитирующие величину урожая сельскохозяйственных культур в Молдавии - недостаток влаги и питательных веществ в почве. В северной и центральной частях республики выпадает в среднем 450 - 500 мм, а в южной - 360 - 420 мм осадков. Для таких влаголюбивых культур, как овощи и картофель, этого совершенно недостаточно.  

Азотные удобрения рекомендуется вносить в зависимости от величины планируемого урожая, почтенной разности, агрохимического фона и степени окультуренности почв. По мере отдаления от года распашки люцерны норма азотных удобрений должна возрастать.  

Михаил
Какая урожайность чеснока с 1 га и 1 сотки?

Перед посадкой любой огородной культуры хозяева стараются рассчитать будущую урожайность. Не исключение и чеснок. Сколько вы получите кг с 1 га - зависит от многих факторов.

Нормы урожайности чеснока

Чеснок постепенно занимает нишу одной из выгодных культур. Его активно выращивают в больших объёмах на продажу. Прежде всего урожайность этой культуры зависит от сорта. Наиболее продуктивные образцы селекции:

  1. Спас. Озимый сорт с показателем до 200 кг с 1 сотки (это 20 т/га). Головка весит до 100 г. Сорт обладает очень высокой стойкостью к чесночным заболеваниям.
  2. Любаша . Урожайность - 35 т/га. Масса одной луковицы - 80-120 г.
  3. Фиолетовый Харьковский. Урожайность - 11 т/га. Головки небольшие - до 60 г одна. Зато сорт имеет иммунитет ко многим болезням.
  4. Украинский белый и фиолетовый. Показатель - порядка 15-20 т/га. Одна луковичка весит 60-140 г.
  5. Бенефис. Урожайность - 35-45 т/га. При этом головки получаются крупными - 170-240 г. Чеснок устойчив к некоторым заболеваниям и морозам.

Урожайность чеснока зависит от сорта

Конечно, даже самый продуктивный сорт не даст желаемого урожая, если этому не будут способствовать остальные факторы:

  1. Химический состав грунта. Больше всего чеснок любит суглинки с нейтральным или низким уровнем кислотности.
  2. Плодородность грунта, высокое содержание минеральных и органических веществ.
  3. Растения-соседи. Помидор, огурец, морковь, лук, горох и бобовые культуры будут негативно влиять на рост чеснока, забирая питательные вещества из земли.
  4. Растения-предшественники. Не стоит высаживать чеснок после самого чеснока, также лука, картофеля. Хорошо подготовят грунт:
  • огурцы;
  • баклажаны;
  • кабачки;
  • тыква;
  • помидоры;
  • бобовые;
  • сидераты (кроме овса).

Способы увеличить урожайность чеснока

Одно из ключевых условий обильного и здорового урожая чеснока - правильная агротехнология. Готовить землю для культуры надо ещё за 1,5-2 месяца до высадки, начиная с удаления всех сорняков. Делать это можно вручную, или с помощью гербицидов. Также регулярно рыхлите грунт. Осенью почва должна быть удобрена органикой. За 2-3 недели до посадки чеснока внесите в неё под глубокую перекопку и минеральные вещества, из расчета на 1 га:

Посадочный материал должен быть качественным

  • 100 кг азота;
  • 120-200 кг сульфата калия;
  • и 100-120 кг фосфора.

Совет. Культура восприимчива к внекорневым подкормкам, особенно в засушливые периоды.

Посадочный материал должен быть здоровым, крепким. В ином случае рискуете заразить вирусами или грибковыми инфекциями всю плантацию. Продолжайте следить за сорняками и рыхлить грунт и после посева. Все работы нужно проводить аккуратно, чтобы не задеть залегающий неглубоко корень.

Совет. Обрежьте цветочные стебли после их появления. По наблюдениям огородников, этот приём увеличит урожай примерно на 30%.

Для чеснока очень важен полив. Орошать гряды нужно регулярно, особенно в жару. На рубеже весны и лета растение требует воды больше всего. Но и не переусердствуйте: просто поливайте участок по мере подсыхания грунта. Делайте это утром. Используя нехитрые рекомендации, вы получите стабильную и высокую урожайность чеснока.

Как получить большой урожай чеснока: видео

Как проращивать картофель, на свету или в темноте? Какой длины должны быть ростки у пророщенного картофеля. От чего зависит большой урожай картофеля? Видео.

При проращивании в темноте мы отбраковываем клубни с черными ростками, но увеличить урожай именно у сорта «Журавинка» мне не удавалось в течении 3х лет, и только на четвертый год я поняла в чем дело.

Влияние длины ростков на отбор посадочного материала, а следовательно — на урожайность картофеля.

У разных сортов картофеля разный период покоя, в свое время я отказалась от трех сортов, которые начинали прорастать в ноябре, и даже в октябре. У рано прорастающих сортов очень короткий период покоя. Если не ошибаюсь, это были сорта Снегирь, Чародей, а третий сорт не помню. В основном короткий период покоя имеют ранние сорта, но и среди ранних сортов есть картофель с относительно длительным периодом покоя, например, сорт Ред Скарлет, который я сажаю у себя. При температуре +7 он начинает прорастать в средине-конце января.

Сорт картофеля Журавинка имеет очень длительный период покоя, и первые три года он прорастал у меня вместе с остальным картофелем при температуре +7 градусов. Отбор клубней с черными ростками конечно был, но ростки на момент посадки не превышали 3-х см.

Как повысить урожайность картофеля?

И только на четвертый год я сообразила, что для этого сорта температуру нужно повысить, и в феврале переставила картофель «Журавинка» в помещение с температурой +14 градусов. Ростки в тот год выросли до 7-8 см, и отбраковку я производила несколько раз . Т.е имеет значение, какой длины ростки перед посадкой, потому что отбраковку мы производим по мере роста, и чем длиннее ростки, тем больше брака.

Это было в 2016 году, урожайность Журавинки у меня сразу возросла в 3 раза, а это была 4 репродукция. Подводим итог: кроме проращивания в темноте, важна длина ростков. Ростки должны быть от 12 до 15 см (ростки длинной 25 см, тоже ничего страшного), тогда отбор посадочного материала будет наилучшим. Что делать с сортами, которые начинают прорастать в октябре-ноябре? Я отказалась от таких сортов, а вы уж сами решайте.

Ростки картофеля перед посадкой

В видео обращено внимание еще на один фактор, который тоже влияет на урожайность, это актуально не у всех, а только у людей, у которых маленькие земельные участки, и картофель растет в полутени.

Видео. «От чего зависит большой урожай картофеля?»

Выращивание картофеля в ящике – 11.5 кг с куста –

©Наталья Сморчкова (2017) –